葡萄除梗破碎机

葡萄除梗机是葡萄酒酿造过程中用于去除葡萄梗的机械设备，它对于提高葡萄酒的品质和生产效率具有重要作用。

一、葡萄除梗机的工作原理

葡萄由进料斗通过输送螺旋定量进入除梗转筛内，由于粗更轴的旋转作用，除梗轴上的叶片将葡萄果粒与果梗打散分离。除梗叶片成螺旋状安装于轴上，形成向后的推力将梗枝经转筛末端排出机外。除梗后的果粒从转筛上的圆孔落入下部的破碎装置中，果粒经两组破碎辊的旋转挤压作用破碎至工艺要求。破碎后的果浆落入下部的单螺杆输浆泵内输送至下一工艺过程。

二、葡萄除梗机的特点

1. 效率高：葡萄除梗机能够快速、连续地去除葡萄梗，提高生产效率。

2. 均匀性：通过螺旋给料装置和除梗转筒的协同作用，葡萄能够均匀进入除梗过程，确保除梗效果的一致性。

3. 易清洗：设备结构设计合理，便于清洗和维护，减少细菌滋生。

4. 多功能性：部分葡萄除梗机还具备破碎功能，能够直接产出破碎的葡萄果粒，便于后续酿酒工艺的进行。

三、葡萄除梗机的主要结构 

1、进料装置

进料装置位于除梗装置的前端，主要部件为—输送螺旋，机械式无极调速，与除梗装置同一动力。可根据不同的葡萄品种调节进料速度，以达到满意的除梗效果。（JCP-5型不带无级调速器）

2、除梗装置

由除梗轴、除梗转筛和传动系统组成。除梗轴上安装有呈螺旋状分布的除梗叶片。除梗转筛由不锈钢板冲孔成形，前段孔径28mm，后段孔径20mm，它的作用是将果、梗分离，并将梗枝排出机外。

除梗装置传动系统位于机架前端，由蜗轮无极调速减速机通过链轮链条驱动。

3、破碎装置

破碎装置位于除梗转筛下部，由两组破碎辊组成。两辊间隙在4-15mm之间任意调节，破碎装置与机架由铰链联接，快开把手锁紧，不用任何工具即可拉开清洗。

4、输浆泵

输浆泵为单螺杆泵，它装在破碎装置下面，与主机不相连，既便于清洗又减小了主机工作时的振动。泵进料斗上装有液位自动控制装置，以保证果浆不溢出泵进料斗及螺杆泵不干磨。

5、机架

机架式联接设备各部分的支撑件，全部由优质不锈钢制造。

四、葡萄除梗机结构 

五、葡萄除梗机参数